Saisonalen Angebote
Gourmetkarte
Spargel
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„Anderer´s“ Spargelcremesuppe
€ 6,50
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„gebratenes Zanderfilet“
auf Ratatouille Gemüse mit Kräuterkartoffeln
€ 23,90
„Anderer´s“ Spargel – Cordon – Bleu
aus dem Jungschweinerücken geschnittenes Cordon Bleu, gefüllt mit Dijonsenf, Blaubeeren, Blauschimmelkäse, Schwarzwälder – Schinken und Spargel, dazu reichen wir Sauce Hollandaise und Dampfkartoffeln
€ 23,80
500 Gramm*
feldfrischer Heidespargel
samtige Sauce Hollandaise und Dampfkartoffeln
€ 17,90
oder wahlweise mit
zwei Schnitzelchen vom Jungschwein oder Katenrauchschinken
€ 22,90
500 Gramm* Spargel
mit Rührei, Kartoffeln, Hollandaise
€ 19,20
500 Gramm* Spargel „Waliser Art“
mit gekochtem Schinken und Käse gratiniert, Kartoffeln, Hollandaise
€ 23,20
(*=ungeschältes Rohgewicht)
„ Rumpsteak“
200g Rumpsteak mit Speckbohnen, Bratkartoffeln
und Kräuterbutter
€ 24,90
„Kalbsleber“
saftige Kalbsleber mit Kartoffelpüree, geschmorten Zwiebeln, Apfelringe & Preiselbeer
€ 23,90
Fragen Sie gern nach unseren köstlichen Dessert Angebot