Saisonalen Angebote
Gourmetkarte
Gourmetkarte …unser kulinarischer Spargeltraum…
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„Anderer´s“
Spargelcremesuppe
€ 7,50
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saftiges Thunfischsteak
mit feldfrischer Spargel,
samtige Sauce Hollandaise und Dampfkartoffeln
€ 30,90
„Anderer´s“ Spargel – Cordon – Bleu
aus dem Jungschweinerücken geschnittenes Cordon Bleu, gefüllt mit Dijonsenf, Blaubeeren, Blauschimmelkäse, Schwarzwälder – Schinken und Spargel, dazu reichen wir Sauce Hollandaise und Dampfkartoffeln
€ 29,80
500 Gramm*
feldfrischer Spargel
samtige Sauce Hollandaise und Dampfkartoffeln
€ 21,90
oder wahlweise mit
zwei Schnitzelchen vom Jungschweinrücken oder Katenrauchschinken
€ 27,90
500 Gramm* Spargel
mit Rührei, Heidekartoffeln und Hollandaise
€ 26,20
500 Gramm* Spargel „Waliser Art“
mit gekochtem Schinken und Käse gratiniert, Kartoffeln und Hollandaise
€ 28,20
(*=ungeschältes Rohgewicht)
Spargelpizza Salmone
mit gebratenem Spargel, geräuchertem Lachs,
Mini-Rispentomaten und Zitronenöl
€ 16,90
Spargelpizza prosciutto
mit gebratenem Spargel, rohem Schinken,
Rucola
€ 17,90
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Genießen Sie unsere Creme Brûlée Variationen
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